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jmdict 1574260 Active (id: 2226523)
和える韲える [rK] 合える [iK]
あえる
1. [v1,vt]
▶ to dress (vegetables, salad, etc.)
Cross references:
  ⇐ see: 2653070 和え【あえ】 1. food with dressing on it (e.g. salad)

Conjugations


History:
8. A 2023-03-26 20:30:00  Jim Breen <...address hidden...>
7. A* 2023-03-26 20:23:43  Stephen Kraus <...address hidden...>
  Refs:
Google N-gram Corpus Counts
╭─ーーー─┬─────────╮
│ 和える │  84,141 │
│ 韲える │      23 │ - oK to rK (daijr/s, koj, meikyo, sankoku, obunsha)
│ 合える │ 508,850 │
│ あえる │ 539,475 │
╰─ーーー─┴─────────╯

I wondered if this is [uk], but it seems that it isn't.

╭─ーーーーーーーーー─┬───────╮
│ マヨネーズで和える │ 4,543 │
│ マヨネーズと和える │   524 │
│ マヨネーズであえる │ 2,748 │
│ マヨネーズとあえる │   294 │
│ マヨネーズで合える │   629 │
│ マヨネーズと合える │    69 │
├─ーーーーーーーーー─┼───────┤
│ 酢で和える     │   546 │
│ 酢と和える     │    48 │
│ 酢であえる     │   417 │
│ 酢とあえる     │    36 │
│ 酢で合える     │    50 │
├─ーーーーーーーーー─┼───────┤
│ 胡麻で和える    │   146 │
│ 胡麻と和える    │    30 │
│ 胡麻であえる    │    41 │
├─ーーーーーーーーー─┼───────┤
│ 梅肉で和える    │   113 │
│ 梅肉と和える    │    68 │
│ 梅肉であえる    │    82 │
│ 梅肉とあえる    │    28 │
╰─ーーーーーーーーー─┴───────╯
  Diff:
@@ -9 +9 @@
-<ke_inf>&oK;</ke_inf>
+<ke_inf>&rK;</ke_inf>
6. A 2018-01-14 11:35:45  Jim Breen <...address hidden...>
  Comments:
Thanks. Added.
5. A* 2018-01-09 05:59:07  Johan Råde <...address hidden...>
  Refs:
koj: 〔訓〕やわらぐ・やわらげる・なごむ・なごやか・あえる 
G n-grams:
  和え	913010	  
  和え物	189644
  Comments:
Jim, the reading あ.える is missing in KanjiDic
4. A 2016-10-14 01:05:49  Jim Breen <...address hidden...>
  Diff:
@@ -21 +21 @@
-<gloss>to dress vegetables (salad)</gloss>
+<gloss>to dress (vegetables, salad, etc.)</gloss>
(show/hide 3 older log entries)

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