I'm not that fussed about the reading order.

jpwiki lists them like this あんそくじつ、あんそくにち、あんそくび in the opening paragraph but further down says "日本語の「安息日」には「あんそくじつ」「あんそくにち」「あんそくび」の3つの読み方がある。キリスト教関係者の間でも読み方が分かれているが、NHKでは「あんそくび」と読んでいる[11]。
文語訳聖書、口語訳聖書、新改訳聖書では「あんそくにち」、新共同訳聖書、聖書協会共同訳聖書では「あんそくび」、フランシスコ会訳聖書では「あんそくじつ」と振り仮名が振られている。"
https://www.nhk.or.jp/bunken/summary/kotoba/gimon/089.html
キリスト教などの関係者の間では宗派によって違いはあるようですが、［～ニチ］または［～ジツ］が使われています。しかし、日本語では漢字2字のことばに「日」がつく名詞は、［～ビ］と発音することが多いので、一般向けの放送では［アンソクビ］と読んでいます。

mk, gakkoku, shinmeikai, NHK日本語発音アクセント辞典 only have あんそくび
daij, nikk, koj, shinjirin, gg5 all seem to prefer あんそくにち

I think あんそくび should lead, or at least come before あんそくじつ

@@ -9,0 +10,5 @@
+<reb>あんそくび</reb>
+<re_pri>news2</re_pri>
+<re_pri>nf41</re_pri>
+</r_ele>
+<r_ele>
@@ -14,5 +18,0 @@
-<re_pri>news2</re_pri>
-<re_pri>nf41</re_pri>
-</r_ele>
-<r_ele>
-<reb>あんそくび</reb>