jmdict
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<reb>ゴーストキッチン</reb>
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<reb>ゴースト・キッチン</reb>
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<gloss>ghost kitchen</gloss>
<gloss>virtual restaurant</gloss>
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<upd_name>Marcus Richert</upd_name>
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<upd_refs>https://en.wikipedia.org/wiki/Virtual_restaurant
reasonably common on twitter (but is beat out by ゴーストレストラン)
https://business.nikkei.com/atcl/plus/00006/070800003/
話題のゴーストキッチンは何が問題か？ 冷凍食品を温めた料理も</upd_refs>
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<upd_name>Jim Breen</upd_name>
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