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<ent_corp type="jmdict">jmdict</ent_corp>
<ent_seq>2861794</ent_seq>
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<reb>ふわとろ</reb>
</r_ele>
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<pos>&adj-na;</pos>
<misc>&col;</misc>
<gloss>fluffy and moist (of food)</gloss>
<gloss>melt-in-the-mouth</gloss>
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<audit time="2024-06-26 03:41:21" stat="A" unap="true">
<upd_uid>richwarm</upd_uid>
<upd_name>Richard Warmington</upd_name>
<upd_email>...address hidden...</upd_email>
<upd_refs>ふわとろ
料理に対して多用される表現で、やわらかく空気を含んだ食感（ふわふわ）と、液体を多く含み溶けるような食感（とろとろ）が両立しているさま。オムライスやプリンなど卵を使用した料理に対して特に使われやすい。
https://www.weblio.jp/content/%E3%81%B5%E3%82%8F%E3%81%A8%E3%82%8D

ふわ‐とろ の解説
［形動］俗に、食物がやわらかく、とろりと溶けるような食感であるさま。「—なオムレツ」
https://dictionary.goo.ne.jp/word/%E3%81%B5%E3%82%8F%E3%81%A8%E3%82%8D/

「I had a Japanese Omlette, and it was fluffy and moist」
（意味：日本のオムレツ食べたんだけど、フワトロだったよ）
https://nativecamp.net/heync/question/19321

ふわとろハンバーグ
https://www.otoriyose.site/shopdetail/000000000752/

A grater that produces different textures:
すりおろす方向で、2通りの食感をお楽しみいただけます。ぐるぐると円を描くようにまわしておろすと、ふわとろの食感に。持ち手に対して斜め30°程度の向きに食材を動かすと、シャキとろの食感になります。
https://nonoji.jp/products/lds-07gy?variant=43184962765048

okonomiyaki - four of them on this page are described as "fuwatoro"
ふわとろしそチーズ焼
https://www.dondontei.com/menu/</upd_refs>
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<upd_name>Jim Breen</upd_name>
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<upd_detl>Seems to usually be prenominal.</upd_detl>
<upd_refs>ふわとろ	30530	  
ふわとろオムライス	5356	  
ふわとろポテト	3324	  	  
ふわとろの	1319	  
ふわとろな	1232</upd_refs>
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<upd_name>Robin Scott</upd_name>
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<upd_detl>I think we can split this into two glosses.</upd_detl>
<upd_refs>daijs: 俗に</upd_refs>
<upd_diff>@@ -9 +9,3 @@
-&lt;gloss&gt;fluffy, moist, and melting in the mouth&lt;/gloss&gt;
+&lt;misc&gt;&amp;col;&lt;/misc&gt;
+&lt;gloss&gt;fluffy and moist (of food)&lt;/gloss&gt;
+&lt;gloss&gt;melt-in-the-mouth&lt;/gloss&gt;</upd_diff>
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<upd_name>Jim Breen</upd_name>
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